食譜專區

－、材料
小米養生系列炊粉（原味、南瓜、綠藻、紅麴）50g（一人份）、橄欖油3/4cup、水果醋1/4cup、小番茄三顆、熟火腿片三片、奇異果一顆、鹽適量、胡椒粉適量、檸檬汁1/8cup。
二、作法

1・將炊粉用冷水泡軟後置入電鍋內鍋，外鍋加入半杯水蒸熟備用。

2・將小番茄對切，奇異果切丁，火腿片切絲備用。

3・先倒油和醋，再加鹽、胡椒粉、檸檬汁攪拌後放入密封罐，大力搖晃讓味道均勻混合，並試味道，即完成醋沙拉醬汁。

4・將蒸煮好之炊粉、切好之小番茄、奇異果丁及火腿絲擺盤，再將醋沙拉漿汁淋上即完成。